¿Qué es el Ramón Allones Hunters & Frankau Aniversario 225?
El Ramón Allones Hunters & Frankau Aniversario 225 es una Edición Regional Gran Bretaña lanzada en 2015 para conmemorar los 225 años de la histórica importadora británica Hunters & Frankau. Se presenta en vitola Gorditos —conocida en fábrica como Insólito— de 141 mm de largo y ring gauge 50, con un envejecimiento especial de dos años en bodega antes de su comercialización. Este puro representa una de las expresiones más refinadas de la marca Ramón Allones, combinando la tradición cubana con la elegancia del mercado británico.
Historia del Aniversario 225
La historia de este puro se entrelaza con la de Hunters & Frankau, importadora de puros cubanos en el Reino Unido desde 1790. Cuando la empresa cumplió 225 años de trayectoria, Habanos S.A. autorizó esta edición exclusiva como reconocimiento a una de las relaciones comerciales más longevas del mundo habanero. Los puros fueron torneados en 2012, entregados en junio de 2013, y permanecieron madurando dos años adicionales en las bodegas de Londres antes de salir al mercado en 2015.
Este proceso de envejecimiento doble —primero en Cuba, luego en Gran Bretaña— es prácticamente inédito en las Ediciones Regionales. Los puros se comercializaron en humidores numerados que añaden valor coleccionable, con capacidades que variaban según el formato seleccionado por el aficionado. La doble banda —la clásica de Ramón Allones junto a la conmemorativa del aniversario— identifica inmediatamente su procedencia especial.
Notas de cata y perfil de sabor
Primera tercio
El encendido revela una entrada suave pero definida, con notas de cedro fresco y café tostado que caracterizan a los Ramón Allones bien envejecidos. La capa colorado claro, aceitosa al tacto, promete una combustión pareja que se cumple desde los primeros centímetros. Se percibe una ligera dulzura de miel de caña que anticipa el desarrollo posterior.
Segundo tercio
Aquí el puro muestra su verdadera personalidad. Emergen notas de cuero curtido, chocolate amargo y una especia sutil que recuerda a la pimienta rosada. El cuerpo se intensifica hacia el medio, manteniendo siempre una elegancia que distingue a los puros con años de reposo. La retrohaleación ofrece un toque terroso casi mineral, típico de las hojas de Vuelta Abajo seleccionadas para esta edición.
Tercio final
El cierre es potente sin ser agresivo, con espresso concentrado, nogal tostado y un regreso de la madera dulce que equilibra la intensidad creciente. La ceniza mantiene un gris compacto que habla de la fermentación impecable. La duración total oscila entre los 60 y 75 minutos, dependiendo del ritmo de fumada.
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Vitola | Gorditos (Insólito) |
| Ring gauge | 50 |
| Longitud | 141 mm (5½″) |
| Peso oficial | 13.30 g |
| Fortaleza | Media-Alta |
| Año de lanzamiento | 2015 |
| Envejecimiento especial | 2 años en bodega británica |
¿Con qué maridar el Ramón Allones Aniversario 225?
La complejidad de este puro pide acompañamientos que respeten su caráter sin competir por atención. En Colombia, propongo tres maridajes que elevan la experiencia:
- Café del Huila, grano arábica, tueste medio: La acidez cítrica sutil y el cuerpo cremoso del café del Huila dialogan perfectamente con las notas de chocolate y especia del puro. Preparado en prensa francesa, sin azúcar.
- Ron Dictador 20 años: El dulzor de la miel de caña y el roble americano del ron cartagenero complementan el cuero y la madera del segundo tercio. Servido en copa balón, sin hielo.
- Chocolate santandereano 70% cacao: El chocolate de la región, con su perfil frutado y amargor equilibrado, prolonga el final del puro de manera elegante. Recomiendo el de la Casa del Cacao o similar artesanal.
Evitaría los destilados ahumados o los vinos tintos con taninos agresivos, que pueden opacar la sutileza que el envejecimiento especial le otorgó a este Ramón Allones.
¿Para quién es este puro?
El Aniversario 225 no es un puro para el aficionado apresurado ni para quien busca intensidad sin refinamiento. Está pensado para el fumador experimentado que valora el tiempo de reposo como factor de calidad, que puede distinguir entre fortaleza bruta y potencia elegante. También para el coleccionista, dado que su producción limitada y su doble envejecimiento lo convierten en pieza de museo del habano contemporáneo.
Si disfrutas los Ramón Allones Specially Selected pero los encuentras algo rudos en su juventud, esta edición te mostrará lo que la marca puede ofrecer con paciencia. Es un puro de domingo en tarde lluviosa, de conversación prolongada, de ritual sin prisa. Diez años después de su lanzamiento, los ejemplares bien conservados han desarrollado aún mayor complejidad, convirtiéndose en referencia obligada para quienes estudian el envejecimiento de los habanos en condiciones controladas.