¿Qué es el Gordito de Allones Edición Regional Canadá?
El Gordito de Allones es un puro cubano de edición regional lanzado en 2010 exclusivamente para el mercado canadiense, con vitola Gordito de 141 mm de largo y ring gauge 50. Producido en solo 2.500 cajas numeradas de 10 unidades, representa una de las expresiones más buscadas del programa Edición Regional de Habanos S.A., combinando la tradición de Ramón Allones con una medida única creada específicamente para esta edición.
Historia del Gordito de Allones
Ramón Allones es una de las marcas históricas de Habanos, fundada en 1837 y reconocida por sus blend potentes y aromáticos. Cuando Habanos S.A. lanzó el programa Edición Regional en la década de 2000, buscaba ofrecer a cada mercado puros exclusivos que no formaran parte del portafolio regular de las marcas. Canadá recibió en 2010 este Gordito de Allones, una vitola inédita que hasta la fecha no se ha replicado en ninguna otra edición.
La elección del nombre "Gordito" no es casual: describe perfectamente el formato robusto y compacto de este puro, más corto que un Robusto tradicional pero con el mismo diámetro. Las 2.500 cajas producidas se agotaron rápidamente, convirtiéndolo en pieza de colección. Cada caja lleva numeración individual y presenta la doble banda característica: la banda D estándar de Ramón Allones y la secundaria dorada con la leyenda "Edición Regional Canadá".
Características técnicas
| Especificación | Detalle |
|---|---|
| Nombre de fábrica | Gordito |
| Ring gauge | 50 |
| Longitud | 141 mm (5½″) |
| Peso oficial | 13.30 g |
| Fortaleza | Media-alta |
| Construcción | Totalmente a mano |
| Año de lanzamiento | 2010 |
| Producción | 2.500 cajas de 10 puros |
Notas de cata y perfil de sabor
Encender un Gordito de Allones después de más de una década de añejamiento es una experiencia que recompensa la paciencia. El primer tercio despliega una entrada cálida con notas de cedro maduro y café tostado, característicos del blend de Ramón Allones. La combustión es lenta y uniforme, generando una ceniza compacta de color gris claro que habla de una fermentación impecable.
En el segundo tercio, el puro evoluciona hacia matices más complejos: chocolate amargo, cuero curtido y un fondo especiado de nuez moscada y clavo de olor. La fortaleza se mantiene en niveles media-altos sin resultar agresiva, con una textura cremosa que envuelve el paladar. El último tercio intensifica los sabores terrosos y añade un toque de regaliz negro y pimienta negra, siempre con ese dulzor característico del tabaco cubano bien añejado.
Desarrollo de la fumada
- Primer tercio: cedro, café tostado, tierra húmeda
- Segundo tercio: chocolate amargo, cuero, especias dulces
- Tercer tercio: regaliz, pimienta negra, madera quemada, final prolongado
¿Con qué maridar el Gordito de Allones?
La estructura de este puro pide acompañamientos que respeten su complejidad sin competir por atención. Un café del Huila de cuerpo medio, preparado en prensa francesa, realza las notas de chocolate y cedro sin amargar el paladar. La acidez cítrica típica de los mejores lotes del suroccidente colombiano corta elegantemente la cremosidad del humo.
Para quienes prefieren destilados, el ron Dictador 20 años o el Dictador XO Perpetual funcionan excepcionalmente bien. Su perfil de caramelo, vainilla y roble tostado dialoga con las notas especiadas del puro, mientras que el cuerpo del ron sostiene la fortaleza media-alta del blend. Si prefieres algo sin alcohol, el chocolate santandereano de 70% cacao, especialmente el de la región de San Vicente de Chucurí, ofrece un maridaje terroso que celebra los orígenes de ambos productos.
¿Para quién es este puro?
El Gordito de Allones no es un puro para el fumador ocasional ni para quien busca una experiencia ligera. Su perfil media-alto y su desarrollo complejo lo dirigen hacia aficionados con paladar entrenado que aprecien los puros con carácter y evolución. Es especialmente gratificante para quienes disfrutan formatos robustos de duración moderada —una hora aproximada— que concentren intensidad sin extenderse innecesariamente.
Como pieza de colección, representa una entrada accesible al mundo de las Ediciones Regionales: suficientemente rara para tener valor, pero no tan inalcanzable como las ediciones asiáticas o del Medio Oriente. Si tienes la oportunidad de conseguir una caja o incluso un puro suelto en alguna humidora de confianza, no lo dudes: el tiempo de añejamiento solo ha mejorado lo que ya de por sí era una fumada memorable.