¿Qué es el Montecristo No.2?
El Montecristo No.2 es un puro cubano de vitola Pirámides que mide 156 mm de largo con un ring gauge de 52, lanzado antes de 1960 y considerado el figurado más emblemático de la marca. Su forma cónica distintiva, que se estrecha hacia la cabeza, lo ha convertido en referencia obligada para quienes buscan equilibrio entre potencia, complejidad y elegancia en una fumada que ronda los 90 minutos de duración.
Historia del Montecristo No.2
La marca Montecristo nació en 1935 de la mano de Alonso Menéndez, quien fundó la fábrica en el número 852 de la calle Industria en La Habana. El nombre surgió de la pasión de los torcedores por la novela de Alejandro Dumas, cuyo protagonista, el conde de Montecristo, se convirtió en símbolo de sofisticación y astucia. El No.2, junto con el No.1 y el No.3, formó parte de la línea original que estableció el estándar de calidad de la marca.
La vitola Pirámides, conocida en la fábrica como "Piramides", representa una de las formas más difíciles de elaborar en el arte del torcido a mano. La habilidad requerida para mantener la tensión uniforme del tabaco mientras el diámetro disminuye hacia la cabeza explica por qué pocos figurados alcanzan la consistencia del No.2. Durante décadas, este puro ha sido el favorito de diplomáticos, escritores y conocedores que valoran la tradición por encima de las modas pasajeras.
Notas de cata y perfil de sabor
La experiencia del Montecristo No.2 comienza con un prende que desprende notas de cedro maduro y tierra húmeda de las vegas de Vuelta Abajo. El primer tercio introduce un carácter medio con predominio de café tostado y nuez moscada, mientras la capa de color claro a medio revela su juventud o su cuidadosa maduración en cava.
En el segundo tercio, la pirámide muestra su verdadera personalidad: el anillo de 52 se abre en sabores de cacao amargo, crema de leche y un cítrico sutil que recuerda a la cáscara de naranja confitada. La fortaleza se mantiene en un nivel medio (3/5), permitiendo que la complejidad aromática evolucione sin agredir el paladar. El último tercio concentra las notas de cuero curtido y chocolate negro, con un retrohale que deja una persistencia dulce y especiada que los entusiastas describen como "elegante" en el 64% de las cata colectivas.
| Especificación | Valor |
|---|---|
| Nombre de fábrica | Piramides |
| Longitud | 156 mm (6⅛″) |
| Ring gauge | 52 |
| Peso oficial | 14.26 g |
| Fortaleza | Media (3/5) |
| Elaboración | Totalmente a mano |
¿Con qué maridar el Montecristo No.2?
La versatilidad de este figurado permite maridajes que van desde la sobriedad hasta la indulgencia. En territorio colombiano, propongo tres combinaciones que respetan el carácter del puro sin competir contra él:
- Café del Huila: Un americano de grano de origen de Pitalito o San Agustín, con su acidez cítrica natural, amplifica las notas de cítrico del segundo tercio sin enmascarar el cacao.
- Ron Dictador 20 años: El dulzor de la madera de roble y las especias del ron cartagenero dialogan con el cuero y la nuez del último tercio, creando una simetría de sabores que prolonga la fumada.
- Chocolate santandereano 70% cacao: El chocolate de finca de San Vicente de Chucurí, con su amargor controlado y frutos secos, transforma el final del puro en un postre de textura cremosa.
Para quienes prefieren destilados más secos, un whisky escocés de las Islas con perfil ahumado complementa la tierra del primer tercio, aunque recomiendo reservar esta combinación para ejemplares con más de tres años de cava.
¿Para quién es este puro?
El Montecristo No.2 no es un puro de iniciación, aunque tampoco excluye al principiante curioso. Su forma piramidal demanda atención en el corte —recomiendo una guillotina en ángulo de 45 grados para no comprimir el capote— y paciencia en la combustión. Es ideal para el fumador que dispone de tiempo: una tarde de domingo, una conversación que se extiende, la pausa después de una comida importante.
El aficionado que aprecia el No.2 suele tener ya recorrido vitolas más directas como el Petit Edmundo o el No.4, y busca en el figurado la demostración de que la forma influye en el sabor. La concentración de humo que la punta estrecha produce al inicio, que se abre gradualmente hacia cuerpo y complejidad, es una lección práctica de por qué los cubanos han perfeccionado esta vitola durante generaciones.
En caja, el No.2 se presenta en formatos de 10, 15 y 25 unidades, además de packs de aluminio que preservan la humedad para viajes cortos. Mi recomendación personal: la caja de 25 en presentación dress box, que permite seguir la evolución de los puros a lo largo de años, descubriendo cómo el cacao inicial se transforma en licor de cereza y madera de sándalo con el tiempo.
El Montecristo No.2 no necesita defensores: sus más de seis décadas de producción ininterrumpida y su calificación de 3.94/5 entre cientos de catadores lo sitúan donde merece estar. Es, simplemente, el estándar contra el que se miden todos los pirámides del mundo.