Los puros cubanos, también conocidos como habanos, se fabrican con todo el tabaco cultivado y producido en Cuba, bajo rigurosos controles durante todo el proceso de cultivo, fermentación, secado y conservación. :1. La calidad única de los habanos cubanos se debe a la combinación del clima, el suelo, la experiencia de los agricultores y torcedores cubanos y las variedades particulares de tabaco utilizadas. 3:
La historia de los puros cubanos se remonta a las tribus indígenas que usaban el tabaco con fines espirituales y medicinales 3, y con la fundación de fábricas como Partagás alrededor de 1845, la producción comercial comenzó en el siglo XIX. Los habanos se fabrican completamente a mano utilizando métodos tradicionales cubanos que se han mantenido durante más de 200 años.
Origines e historia
Los puros cubanos se han convertido en un símbolo de riqueza y lujo, especialmente en Europa en el siglo XIX. Durante esta época, surgieron marcas cubanas como Punch y Partagás, y el consumo de puros se asoció con personas de élite y poder, como Winston Churchill y Fidel Castro. La guayabera, una prenda originaria de Cuba, se convirtió en una prenda icónica asociada con el consumo de puros. :5. En la Edad Victoriana 5, fumar puros era popular con chaquetones y trajes hechos a medida.
Los puros se descubrieron por primera vez en Cuba en 1492 cuando la expedición de Cristóbal Colón vio a los indígenas taínos fumando “Cohiba”, el término local para puros.
Debido a la combinación única del suelo, el clima, la variedad de tabaco negro cubano y la experiencia de los cultivadores y torcedores cubanos, el tabaco cubano ha sido considerado el mejor del mundo durante más de 500 años.
La Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) “Habanos” se reserva para las marcas de puros cubanos más conocidas, cuyo tabaco se cultiva y procesa de acuerdo con los estándares más rigurosos. 2:7
Los puros Habanos se elaboran completamente a mano utilizando métodos cubanos tradicionales que se han mantenido durante generaciones. Más de 500 procedimientos manuales se realizan desde la siembra hasta el empaque del puro final 2.
Para obtener el prestigioso título de Habanos 2, todos los puros Habanos deben pasar rigurosos controles de calidad establecidos por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.).
Varios y Tamaños
Con 27 marcas 11, hay más de 250 variantes disponibles en una amplia gama de tamaños y formatos. Los tamaños varían desde menos de 10 cm hasta más de 23 cm, y el diámetro estándar de la industria se conoce como “anillo” o “guía de ring” y va de 26 a 57 (10,32 mm a 22,62 mm) 11.
En Cuba, cada tamaño se denomina “vitola de galera” y el tamaño comercial se denomina “vitola de salida”. Es posible que la misma “vitola de galera” tenga diferentes “vitolas de salida” con distintas marcas 11. Los siguientes son algunos tamaños comunes y sus detalles:
Mareva, también conocida como Petit Corona, mide 129 mm x 16,67 mm (5 1/8 pulgadas x 42 anillos). El tamaño de la corona es de 142 mm por 16,67 mm, o 5 5/8 pulgadas por 42 anillos. Las dimensiones del Laguito No.1 (Lancero) son de 192 mm x 15,08 mm (7 1/2 pulgadas x 38 anillos). 11 cañonazos (Siglo VI) tienen una medida de 150 mm x 20,64 mm (5 7/8 pulgadas x 52 anillos). El Petit Edmundo tiene una medida de 110 mm x 20,64 mm (4 3/8 pulgadas x 52 anillos). El Edmundo tiene una medida de 135 mm x 20,64 mm (5 1/3 pulgadas x 52 anillos). :11
El tamaño y la forma de un pueden afectar su sabor; los tamaños más grandes producen un sabor y humo más fresco, mientras que los tamaños más gruesos arden más lentamente y producen un mayor volumen de humo. 11: Los Pirámide y Exquisito, por ejemplo, ofrecen un perfil de sabor distintivo en comparación con los 11.
Proceso de producción
Los se elaboran de dos formas principales:
Totalmente manual (“tripa corta”): En este método tradicional, el torcedor enrolla la tripa (interior) en la hoja de capote (capa intermedia) con un paño flexible, y la capa exterior se coloca manualmente 12. Los puros elaborados con tabacos provenientes de áreas y regiones protegidas se consideran genuinos Habanos 12.
A través del uso de máquinas (tabaco mecanizado): esta estrategia requiere el uso de máquinas en algunas etapas del proceso. Las cajas tienen un sello que indica que no se consideran Habanos 12.
El arte y la verificación del trabajo del torcedor son esenciales para garantizar la calidad de los 12. Para hacer un puro cubano, se requieren hasta seis tipos distintos de hojas de tabaco cultivadas exclusivamente en Cuba:
4 hojas para el sabor distintivo
Una hoja de estructura
Una hoja para la capa externa :13
Los puros cubanos se elaboran totalmente a mano, sin el uso de máquinas 13, por lo que estas hojas especiales no se encontrarán en puros que no sean habanos.
Sociedad y Estilo de Vida
El tabaco puros es considerado por los cubanos como un ritual que activa los cinco sentidos y genera nuevas sensaciones y placeres. 10: Debido al suelo, el clima y la experiencia de los agricultores y torcedores de tabaco, Cuba es considerada un “paraíso del tabaco”. Para obtener más información sobre el mundo de los Habanos, el experto sugiere dos películas: “El arte del tabaco” y “Habanos: el corazón y alma de Cuba”.
En 2022, el habano cubano, que se considera el mejor tabaco del mundo, se ha extendido por todo el mundo, consolidando sus mercados tradicionales 14. Según los expertos entrevistados, el consumo de habanos sigue siendo popular y ha sido apreciado por personas famosas a lo largo de la historia, como escritores, políticos, artistas y psicólogos. A pesar de desafíos como el huracán Ian, que afectó la producción 14, la cata del habano se ha convertido en un ritual que refleja la identidad y el know-how de Cuba.
Según las estadísticas, la pandemia de COVID-19 ha impulsado el consumo de habanos, aumentando las ventas globales del 2% en 2022, alcanzando los $545 millones. 14: Los atletas y celebridades contemporáneos también han asociado el consumo de puros con la sofisticación 5. No hay una vestimenta “correcta” para fumar puros porque la ocasión y el estilo personal dictan la vestimenta correcta 5.
¿Qué marcas de puros cubanos son más conocidas?
Las marcas de puros cubanos más conocidas incluyen Cuaba, San Cristóbal de La Habana, Fonseca, Vegas Robaina, Diplomáticos, El Rey del Mundo, Juan López y La Flor de Cano.
¿Cómo puedo distinguir un Cohiba genuino?
Busque un código de barras único para cada caja y un holograma junto al escudo en el lado derecho para confirmar que un Cohiba es de verdad. Esta etiqueta debe colocarse en el lado superior izquierdo de la caja o exhibidor, a 3 a 6 mm del borde, y, cuando sea posible, doblarla por la mitad del escudo.
¿Cuál era el tipo de puro que preferió Fidel Castro?
El Laguito número 1, también conocido como Lancero de Cohíba, era el producto preferido por Fidel Castro. No solo fumaba este tipo de cigarrillo por su cuenta, sino que también lo regalaba a líderes mundiales durante sus visitas oficiales.
¿Cuál es la diferencia entre un puro y un habano?
La principal diferencia radica en que el habano es un puro con denominación de origen protegida, lo que significa que sigue ciertos estándares y procesos de producción específicos en Cuba. En Cuba, es posible producir un puro sin cumplir con los requisitos para obtener la protección de la denominación de origen.
Referencias
[1] – https://es.wikipedia.org/wiki/Habano
[2] – https://www.habanos.com/es/el-mundo-del-habano/introduccion/
[3] – https://visitcuba.com/es/cuba-de-cerca/guia-de-cigarro-cubano/
[4] – https://www.habanos.com/es/vitolario/
[5] – https://es.egmcigars.com/blogs/the-cuban-cigars-blog-by-egm-cigars/a-short-history-of-cigars-fashion-does-it-matter-what-you-wear
[6] – https://issuu.com/humolatino/docs/revista_septiembre_2022/s/16997799
[7] – https://www.habanos.com/es/unicos-desde-1492/
[8] – https://havana-live.com/es/cuatro-hechos-que-debes-conocer-sobre-cuba/la-historia-del-puro-en-cuba/
[9] – https://www.habanos.com/es/el-mundo-del-habano/las-marcas-de-habanos-academia/
[10] – https://cubaunique.com/es/5-marcas-de-habanos-para-vivir-5-experiencias-inolvidables-en-la-habana/
[11] – https://www.habanos.com/es/el-mundo-del-habano/principales-formatos/
[12] – https://www.habanos.com/es/el-mundo-del-habano/otras-tecnicas-de-elaboracion/
[13] – https://www.habanos.com/es/el-mundo-del-habano/anatomia-de-un-habano/
[14] – https://sputniknews.lat/20230323/consumo-del-habano-cubano-un-habito-que-ya-paso-de-moda-1137257111.html
